L-焦谷氨酸（5-羧基吡咯烷酮）

 應用范圍

一種新型的食品添加劑，也是藥品的中間體，被廣泛應用藥品、食品、化妝品、保健品當中?！?/p>

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  蘆丁

 應用范圍

 1、一種很強的抗氧劑，可有效清除體內的氧自由基，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發生。

 2、不僅可以改善血液循環，降低膽固醇，降低了心腦血管疾病的發病率，改善心腦血管疾病的癥狀。

 3、它還有降低血糖的功效，穩定膠原質的作用，因此它對糖尿病引起的視網膜病及毛細血管脆化有很好的作用。

 4、還可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口愈合和止痛，櫟素由于具有強抗組織胺性，可以用于各類敏感癥。

 5、一般用于制作曲克蘆丁、化妝用品等。

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 L-阿拉伯糖

  應用范圍

  1、糖尿病食品、保健食品、健康食品；

  2、復合型甜味劑：與蔗糖復配，來替代蔗糖，減少蔗糖的吸收；

  3、以復合型甜味劑的形式代替蔗糖的使用，包括糖果、蛋糕、冰激凌、飲料、膳食纖維、功能性飲料等。

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